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Caelum Reserva Blend de Blancas

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Descripción
  • Bodega Caelum
  • Fiano 50% - Chardonnay 45% - Sauvignon Blanc 5%
  • 750 ml 
  • Lugar de elaboración: Agrelo, Luján de Cuyo. Prov de Mendoza.
  • Selección manual de racimos y prensado a baja presión. Fermentación por cepa en barricas de roble francés a 18-20 °C, con battonage periódico. Crianza de 8 meses sobre lías finas en barricas de distintas tonelerías, evitando la fermentación maloláctica. Corte, filtrado y fraccionamiento final.
  • Notas de cata: Vino con aromas a flores blancas y notas minerales, que fusiona la elegancia del Fiano, la estructura del Chardonnay y los aromas del Sauvignon Blanc. En boca es fresco y amable, ideal para disfrutar solo o con platos de verano.